This Category : おうち・おけいこパン

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チョコと色々ベリーのパン

2015.04.15*Wed*
見た感じハードなパンに見えますが、とてもしっとりのおけいこパンです。
いえ275

水分がとっても多いのでゴムペラで生地を作っています。
数種類のベリーの甘酸っぱさとチョコがマッチした美味しいパンになりました!

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みかんちゃん

2015.03.30*Mon*
愛媛で買った温州みかんのドライフルーツ、パンに使いたいと思い乗せてみました。
いえ274

クリームチーズを入れたしっとり生地に合わせました。
思ったより、パンが膨らんでイメージとは違った焼き上がりに。。

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