名水うどん野々傘 (京極)

ニセコ方面へ行った時、京極でおいしいうどん屋さんがあったような。。
と思い出しR276を走っているとそれらしきお店を発見。
お店の佇まいは昔の古民家風といった感じです。
この日は天気が悪かったのですが窓から羊蹄山を眺めることができます。

こちらは舞茸天ぷらうどん。

サクッとあがった舞茸・のり・大葉の天ぷらが乗っています。
ちょっと濃い目のダシでした。

こちらは確か3月限定だった野菜かき揚天ぷらのうどん。

ごぼう・たまねぎ・イカがたくさん入ったボリューム満点かき揚でした。

麺は本場讃岐のコシ程ではないですが程よい弾力。
表面がつるん。としているのが印象的です。

ステキな器を使っているのも良かったです。

【住所】虻田郡京極町更進466－5
【電話】0136-42-2381
【時間】11:00～16:00
【休み】月曜
【駐車場】有り

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