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十勝ベーグル

2008.03.17*Mon*
札幌三越B2Fをぶらぶらしていると、見かけないベーグル屋さんが!
3/15~3/24まで出店しているそうです。
10種類弱のベーグルが並んでいました。

ブルーベリーとよもぎ&あずきを買いました。

こちらはまだ食してませんが、実演販売していた「黒こしょうチーズ」は
偶然にも焼き立てを買う事ができ、戻った車の中で食べちゃいました。
ベーグルのもっちりとした生地に、チーズの芳醇な香りと
黒こしょうのスパイシーさがたまりませんでした~。

帯広の店舗では他にもたくさんの種類のベーグルがあるみたいです。


材料は北海道産及び十勝産にこだわり、シラカバ樹液を生地に練りこみ
小麦や酵母の持つ旨味成分をバランス良く引き出しているとの事です。

4月には宮の森にオープン予定だそうです!
詳細は十勝ベーグルH.P


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興味津々な主婦です。

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