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くるみパン

2010.04.23*Fri*
くるみ大好きなんです
が・・割と高めですよね
今までチェックしていたものよりはお得な価格で売っていたので買いました~

米粉パンをベースに150g入りを買ったので1/3の50gを入れてみました。


くるみの香ばしい香りがたまりませ~ん

うちメモ
<1.5斤分>
強力粉(道産 道春) 300g
米粉 100g
くるみ 50g
バター 20g
砂糖 大2
塩 中1
スキムミルク大1
牛乳300ml
ドライイースト 中1
※上記 大中はホームベーカリー付属スプーンです。
※HBの取説では米粉は80gとありますが100gでもうまく焼けてるので増やしてます。

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COMMENT

megmegさんへ
お返事遅くなっちゃってごめんなさい。

今回のくるみは前に買ってあったものなの。。
コストコで買ったものはこれから出番です!!
たっぷりあるから料理にも使おうかと考え中だよ~♪
by chibikop #79D/WHSg
2010/04/28(水) 12:27 [Edit
Unknown
あの時のクルミですよね??
美味しくって良かったですね♪
クルミ50グラムも入っているなんて、
とても贅沢なパン
羨まし~
by megmeg #79D/WHSg
2010/04/26(月) 19:10 [Edit

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興味津々な主婦です。

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