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家庭菜園のベビーリーフでサラダ

2010.07.01*Thu*
我が家の家庭菜園の野菜達、スクスク育ってます
まずはベビーリーフから収穫です。
畑に植えると虫がつきそうなので、プランターを玄関フードに置いて育ててます。

定番ですが野菜の味を堪能できるサラダにしました。トマトはスーパーで買ったものです・・・


土に米ぬかを混ぜて種をまいてます。
野菜の味が濃い~
自分で育てると味わい深いし、無農薬なのがうれしい
トッピングはピザ用チーズをクリスピーチーズにしたものです。

クリスピーチーズの作り方を参考までに。。。
テフロン加工などのフライパンにでピザ用チーズを適量広げます。(油ナシね)
油が出たらフライパンを傾けキッチンペーパーで吸い取り、
両面をこんがりと焼いて出来上がり~

        
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COMMENT

midoriさんへ
バジルや大葉なら小さな植木鉢でも育てられると思いますよ~(*^^)v

今は雑貨屋さんでも野菜を育てるキットが売ってるのでお手軽に試せられますよね♪

クリスピーチーズ、是非お試しください!!
by chibikop #79D/WHSg
2010/07/04(日) 23:50 [Edit
いいですねー!
家庭菜園、憧れます^^

今はキッチンでの水栽培しかできないけど
いつかは、小さくても畑で栽培したいな~

ベランダ栽培も、山が近いせいか
風が強くてなかなかできないんです(--)

クリスピーチーズ、色々使えそうで
いいですね!今度やってみようっと^^
by midori #79D/WHSg
2010/07/04(日) 14:33 [Edit

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興味津々な主婦です。

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