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ストウブで炒り煮

2010.07.26*Mon*
相変わらずリアルタイムではないですが。。。
レンコン、にんじん、ちくわ、こんにゃくの炒り煮です。
冷蔵庫に残っていたものばかりです


野菜のうまみがじわ~っと出てくれて、いいお出汁になります
れんこん、にんじんがほっこり仕上がりますよ~

野菜料理はやっぱりストウブが良いみたい


        
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COMMENT

midoriさんへ
ストウブはまだ使ったばかりで初心者なんです。。。

取り合えず少量のお水で野菜が美味しくなるので煮物中心に勉強中ですよ。。

ルクもストウブもいいお鍋なのでいろいろな料理に挑戦したいですね!!
by chibikop #79D/WHSg
2010/07/28(水) 23:15 [Edit
staub_loveさんへ
今までのお鍋で作っていた野菜料理を
ストウブにシフトするだけで美味しくなるのでお鍋の威力をしみじみと感じます。。

ポチポチありがとうございます♪
by chibikop #79D/WHSg
2010/07/28(水) 23:11 [Edit
ストウブ
いいな~ストウブ。

鍋の特徴をとらえて、
ちゃんと使いこなしててすごいです。

うちのルクルーゼも、もっとうまく
使いこなしたい^^;

1冊全部ルクルーゼで作るレシピ本が
色々出てるそうなので試してみたいなあ。
by midori #79D/WHSg
2010/07/28(水) 05:30 [Edit
Unknown
こんにちは!

美味しそうな煮物ですね~!
野菜たっぷりで水分少なめの炒り煮だと、ストウブ君の本領発揮の一品ですね。

応援ポチポチ!
by staub_love #79D/WHSg
2010/07/27(火) 05:55 [Edit

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