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トマトのはちみつ酢

2010.10.06*Wed*

この夏、トマトもたくさん収穫できました。
冷凍したり、ソースにしたりするのも良いですがはちみつ酢に漬けてみました。
(お盆に帰省した時に義母に教えてもらいました。。)

穀物酢にはちみつをお好みの量混ぜたものに湯むきしたトマトを入れるだけ!!
いえ5

漬けたトマトは何故かフルーツみたいなんです☆☆
お酢の種類を変えると色々な味を楽しめそうです♪

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