お餅と豚肉の炒め物

多めに作った炒め物を取り分けておき、後日食べようと思ったものの
これだけではサミシイ感じ･･･と思い試しに作りました。


お餅を一口サイズに切って先に表面をカリッと焼いておきます。
揚げるともっと美味しくできるかなとも思いますが、なるべく簡単にしたかったので・・・(^_^;)
お餅が良い感じになったところで残り物の炒め物と混ぜて出来上がり～!

完全な手抜きですが思ったよりもボリューム感あるおかずに変身しておいしく頂きました♪



　　　
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