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鮭のもやしあんかけ

2011.06.02*Thu*
鮭も、もやしもワンパターンになりがちな私。
イチかバチかで作りました。
けっこう、ボリュームが出ましたよ。
いえ79

鮭は小麦粉を付けて焼いておき、もやしと冷蔵庫にあったきのこで和風あんかけを作って、
最後に鮭を絡ませるだけの簡単おかずです。

ご飯がたくさん食べたくなるおかずになりました!

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COMMENT

初めまして♪
”もやしの和風あんかけ”が、とても美味しそうです!!!
我が家の冷蔵庫には、いつも ”もやし” 有り。
このボリュームだったら、食べ盛りの娘も白い御飯と共に、エネルギーチャージ出来そう!!
作ってみたいと思います♪
by mitsuママ #-
2011/06/05(日) 17:43 [Edit
mitsuママさんへ
初めまして。コメントありがとうございます。

我が家も、もやしの出番はかなり多いです。
いつも炒め物、ナムルのような定番が多いんですが、思い付きで作りました。

今回は和風にしましたが、中華スープの素を使えばバリエーション広がりそうかなと思います。
良かったら試してみてくださいね。
by chibikop #-
2011/06/05(日) 18:00 [Edit

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食・陶器・お花に
興味津々な主婦です。

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