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コーン入り おからのサラダ

2011.07.19*Tue*
見た目を涼しげに、レタスとコーンでおからのサラダです。
いえ91

今回の分量は「豆太」さんのおから1/2・レタス(太めの千切り)・コーンのホール缶1/2(位)。

いつもは、野菜を塩もみした水分+ツナ缶などでしっとり感を出していましたが
今回はホール缶の汁を使いました。これが中々良い仕事をしてくれます。

マヨとこしょうで味を調えてボリューム満点サラダになります。
意外ですがサンドイッチでもイケますよ!
お酒のお供にもどうぞ~♪

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