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キャベツとにんじんのお焼き

2011.10.02*Sun*
冷蔵庫の野菜が乏しくなった時に作りました。

野菜を切りながら何にしようか全く決まっておらず。。。
ピザチーズと混ぜて焼けでボリューム出るかなぁ、といつもの適当な感じで焼きました(^_^;)
いえ107

わかりづらいですが、焼く時はフライパンに二口大位の大きさに丸くしてます。
つなぎの小麦粉や卵を使わなくてもチーズのみで良い具合に焼けました。

チーズが少し焦げてパリッとしたところがウマウマ~♪
お弁当のおかずにも良いかなと思います。

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COMMENT

初めまして。
こんばんは。

娘の好きそうなおかずだったので、思わずコメントをしてしまいました。
小麦粉も卵も使ってないので、軽い感じだし、チーズの香ばしさが、食欲をそそりますね~
娘のお弁当に入れてみたいと思います。

by mitsuママ #-
2011/10/07(金) 18:23 [Edit
mitsuママさんへ
ご訪問ありがとうございます。

適当に作ったんですが、参考にして頂いてうれしいです(*^_^*)
娘さん、喜んでくれると良いなぁ♪

ブログで紹介されていた「焼きそば定食」気になります!
多分北海道では販売されてないはず。。。
by chibikop #-
2011/10/09(日) 23:42 [Edit

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