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小揚げをピザっぽく。。

2011.10.30*Sun*
先日、図書館で借りた「きょうの料理」に紹介されていたお料理です。

小揚げの中に納豆・ネギ・チーズを入れた焼いたりしていましたが、こっちの方がカンタン♪
いえ112

テキストでは大きめのお揚げを使っていましたが家にあったのが
小揚げだったので半分に開いて作りました。

クリスピー生地のピザみたいな食感でとってもおいしい~!
具材を変える事でいろいろと楽しめそうです。

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