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水菜とさつま揚げのサラダ

2011.12.12*Mon*
復興の狼煙ポスタープロジェクトに陸前高田市が追加されました。

復興の狼煙ポスタープロジェクト H.P
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しょうが醤油で味付けしたさつま揚げと水菜を組み合わせました。

単体で食べる事が多いさつま揚げも野菜と一緒にするとまた違った感じで美味でした。
いえ122

炒めたさつま揚げの温かさでハリハリ水菜も程良くしっとりして食べやすかったです。

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COMMENT

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この組み合わせ、いいですね(^^)/
味が想像できます(^.^)おいしそう。

水菜って単体だと味気ないけれど、
旨味のある素材と合わせると
すごくおいしいですよね~!
by midori #-
2011/12/14(水) 13:27 [Edit
midoriさんへ
水菜好きなんですけど、ハリハリしすぎて生食が少しニガテです。。。
なので、炒めたお肉と一緒にしてシンナリさせたりお鍋に入れたりしています。
オットは生食が好きですが作る人の好みになっております(笑)

浅漬けにしてもイケましたよ~♪

by chibikop #-
2011/12/14(水) 14:16 [Edit

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