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真々庵 樽そば

2006.09.27*Wed*
小樽運河沿いにあったお店が北区に移ったそうです。
おそばは石臼で自家製粉の手打ちそば。
冷やしなめこおろしそばを頼んでみました。

おそばは、クセがなくサラッと食べれました。
男の人は大盛がちょうど良いかも。
ダシは良くありがちなしょっぱさが無くて旨みが効いていたように感じます。
そば湯を入れてもおいしかったです。

一度食べてみたい「そばがき」もメニューにあったので、
次回、挑戦してみようかな。と思います。

【住所】札幌市北区北24条西14丁目2-5
【電話】011-709-7350
【時間】11:00~20:00
【休み】月曜・3週目火曜(出実の場合は翌日)
【駐車場】有り

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COMMENT

そうですね~
おそば屋さんの前に「新そば」の、のぼりが出始める頃ですね。
by chibikop #79D/WHSg
2006/09/29(金) 21:28 [Edit
Unknown
そ~ろそろ新そばの時期ですかね?
by テル #79D/WHSg
2006/09/28(木) 16:59 [Edit

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