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ラーメン一乃家 (旭川)

2006.10.16*Mon*
旭川のラーメン村から少し離れた所にあるお店です。
お水にこだわっていてスープから飲み水まで活性水素水を使用。
今回は醤油ラーメンを注文しました。

麺もスープも本来の旭川ラーメンという感じで満足しました。
旭川ラーメンの特徴の魚系のダシはあまり感じられず、
豚骨と鳥ガラスープの印象が強いです。
他のお店に比べて具の種類や量も多いと思います。

以前、ダンナが「あっさり醤油」という丸鶏からとったスープを
使ったラーメンを食べてましたが、透き通ったスープは、
本当にアッサリしていて、これもおいしかったです。
コラーゲンたっぷりですよ。

【住所】旭川市永山6条2丁目6-9
【電話】0166-46-2522
【時間】10:00~22:00
【休み】水曜(祝日の場合は翌日)
【駐車場】有り

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